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Aufgekratzt genießen
- Hartmut Kamphausen
- 23. Sept. 2021
- 1 Min. Lesezeit
- PRODUKTE -
Kuhn Rikon steht für Tradition ... auch mit seinem Caquelon Sgraffito Induktion. Der induktionstaugliche Fonduetopf aus der diesjährige Spezial-Edition ist eine Hommage an eine traditionelle Engadiner Dekorationstechnik, die sich Sgraffito nennt.
Sgraffito leitet sich aus dem italienischen Wort für kratzen – sgraffiare – ab. Angewandt wird diese Technik zur Verzierung von Häusern. Die Verzierung wird dabei nicht aufgemalt, sondern in mühevoller Handarbeit in den Putz geritzt. Ein beliebtes Sgraffito-Motiv ist der Venus Stern und genau dieser findet sich von Hand skizziert auf der edlen Messing-Plakette der Spezial-Edition wieder.
Der induktionstaugliche Fonduetopf wird in Italien aus hochwertigem weißen Ton gefertigt. Abgerundet wird das Design durch einen eleganten Griff aus FSC-zertifiziertem Thurgauer Kirschholz, in den das Kuhn Rikon Logo als Messingmedaille eingelassen ist. Jedes einzelne der auf 300 Stück limitierten Sgraffito-Caquelons hat eine Seriennummer und wird so zu einem unverwechselbaren Unikat.
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