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- NEWS -
Zum Portfolio der Kostbar Handel & Vertrieb gehören zahlreiche Marken, wie zum Beispiel Bialetti, Folkrol oder Kochmesser. Jetzt hat das Unternehmen mit Sitz in Lappersdorf den Vertrieb der professionellen Kaffeemühlen-Kollektion von mill one übernommen und baut damit seine Kaffeekompetenz noch weiter aus.
Die neue Kaffeemühlen-Kollektion von mill one setzt auf das manuelle Mahlen und auf eine Kollektion, die hinsichtlich Qualität, Komfort, Ökologie sowie Nachhaltigkeit vollumfänglich und konsequent konstruiert und hergestellt wird. Wesentlicher Kopf bei der Entwicklung und Gestaltung der mill one ist und war der Designer Gerhard Scherbinski-von Volkmann. Die mill one Kollektion umfasst derzeit zwei Grundmodelle: „definite“ ist die Kaffemühle mit 60 mm Durchmesser und einer sehr feinstufigen (25μm) skalierten Unten-Verstellung sowie einem Füll- und Auffangvolumen von max. 45g Kaffee.
„compact“ ist mit 50mm Durchmesser die schlankere Ausführung, mit der gleichen Mahlqualität wie die „definite“ und somit für kleinere Hände und für die Mitnahme und Reise prädestiniert. Das Füllvolumen beträgt max. 30g Kaffee. Geliefert werden die mill one Kaffeemühlen in einer Holzkiste mit Einschubdeckel inkl. Klettband-/Filzmanschette zum Schutz der Mühle, einem Ersatzglas mit Reinigungsgranulat und einer Feinwaage zum Abwiegen des Kaffees. Ebenfalls dabei sind eine Kurzanleitung, eine Mahlgradtabelle sowie ein Booklet mit Informationen rund um die mill one Kaffeemühlen.
Alle mill one Modelle haben ein Edelstahlgehäuse mit welliger Oberfläche, dank der man die Mühle besser greifen kann. Das hochpräzise und gehärtete Mahlwerk ist aus Spezial Edelstahl (x-metal) gefertigt, und bietet ein Optimum an Mahlqualität und homogener Partikelbildung. Zudem kann es komplett demontiert und ausgetauscht werden. kann. Zwei Edelstahl Mikrokugellager sorgen für eine reibungsarme, zentrierte und spielfreie Führung der Drehachse aus Edelstahl. Die feinstufig rastende (25μm) und reversible Festlegung des Mahlgrads ist mittels Zifferblatt / Skala einstellbar und ablesbar. Das mühsame Zählen der einzelnen Klicks ab dem Nullpunkt entfällt. Der Mahlgradbereich umfasst über 80 extrem feine Stufen ( definite + compact 25μm) von superfein für Mokka/Ibrik bis grob für Karlsbader/Bayreuther Kanne. Besonders für Espresso ist dadurch eine “punktgenaue“ Partikelgröße des Kaffeepulvers möglich.