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Nachhaltig backen mit Backformen von Städter

Autorenbild: Christine DickerChristine Dicker

- PRODUKTE -

 
Mit den Backformen aus hochwertigen Materialien von Städter lässt sich Energie sparen, langlebig sind sie ebenfalls.

Nachhaltig und verantwortungsbewusst zu handeln prägt zunehmend sowohl die Firmencredos der Unternehmen als auch das Kaufverhalten der Verbrauchenden, die sich immer mehr für umweltfreundliche Optionen interessieren. Durch den Verzicht auf Einwegprodukte und die Nutzung langlebiger Materialien wird die Umweltbelastung minimiert. Auch bei Städter spielt Nachhaltigkeit eine zentrale Rolle.


„Wir möchten unseren Beitrag zu einem nachhaltigen Umgang mit Ressourcen leisten und unserer Kundschaft Produkte bieten, an denen sie lange Freude hat. Diese Zielsetzung spiegelt sich in allen Prozessen unseres Unternehmens von der Produktentwicklung über die Auswahl der Materialien bis zur Fertigung und dem Vertrieb der Artikel wider.“ So formuliert das Unternehmen seinen Anspruch und setzt das entsprechend um:

Alle Städter-Backformen sind aus sehr hochwertigen Materialien und Beschichtungen hergestellt, die beste Wärmeleitfähigkeiten aufweisen. Dadurch lässt sich die Backzeit oder die Backtemperatur um je 5-10 % reduzieren, womit sich Energie sparen lässt. Zudem sind die Backformen durch das hochwertige, robuste Material sehr langlebig, wodurch sich nicht nur der Bedarf an regelmäßigem Ersatz reduziert, sondern auch weniger Ressourcen für die Produktion neuer Backformen benötigt werden.

Die rechteckige Springform von Städter.

Besonders gute Backeigenschaften weisen dabei die Formen der Backformen-Serie „We love baking“ auf. Die Baguette-Backform und das Herdbackblech der Serie verfügen neben der allgemein hervorragenden Beschichtung beispielsweise über eine Perforation. Dadurch kann die Luft beim Backen noch besser zirkulieren – das spart wieder Energie und die Backwaren werden besonders knusprig. Außerdem enthält die Serie auch einige Formen, die mit Emaille beschichtet sind, was die Formen kratz- und schnittfest und dadurch besonders robust und langlebig macht.


Verpackungen spielen ebenfalls eine große Rolle im Kontext der Nachhaltigkeit. Städter versucht stets, bei all seinen Produkten möglichst umweltbewusste Verpackungslösungen zu finden. Daher werden Städter-Backformen in Faltschachteln aus Pappe ganz ohne Kunststoff geliefert.

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