• Hartmut Kamphausen

Das Messer für den perfekten Schnitt

- ANZEIGE – PRODUKTE -

Mit der neuen Performer Messerserie bringt der Premium-Messerhersteller WÜSTHOF aus Solingen im Oktober 2020 die perfekte Messerserie für Multi Performer in die Küche: vier schwarze Kochmesser mit einzigartigem Design und purer Dynamik.


Bei diesen Messern trifft Design auf ausgereifte Funktion. Die ultraharten, Diamond-like-Carbon (DLC) beschichteten Klingen gleiten mühelos durch weiche wie harte Lebensmittel. Die diamantähnliche Kohlenstoff-Beschichtungs-Technologie erhöht die Oberflächenhärte des Stahls von 58° auf einzigartige 104 ° Rockwell.


Die Klinge hat eine enorme Kratzfestigkeit, ist gegen extreme Hitze beständig und ist zugleich resistent gegen Säuren aus Zitrusfrüchten, Basen aus Fetten oder Stärke von Kartoffeln. Weitere positive Eigenschaften sind die hervorragenden Reibungs- und Antihaftmerkmale der DLC-Beschichtung. Diese sorgen für den Lotus-Effekt, Flüssigkeiten perlen einfach ab.


Perfektioniert wird die Performance der Messer zusätzlich durch den neuartigen, rutschhemmenden Hexagon Power Grip. Mit seiner versetzten Antirutsch-Wabenstruktur verleiht er der Hand in jeder Situation einen optimalen Halt und garantiert extreme Kontrolle.

Das Griffmaterial besteht aus Polyamid und ist durch einen 15-prozentigen Glasfaseranteil verstärkt. Durch die dadurch erzielte Haltbarkeit nutzt das Material nicht ab und ist sogar spülmaschinengeeignet.


Die Performer Messer für die Zielgruppe der anspruchsvollen, kulinarisch Ambitionierten liefert WÜSTHOF in kohärent gestalteten Verpackungen, durch die der hohe Anspruch dieser Serie direkt erlebbar wird. Durch die dynamische Fotografie, die elegante Prägung und den hochwertigen Veredelungen, wie z. B. der Softtouchlack, lässt sich Haptik und Funktionalität der Messer direkt spüren, auch wenn sie selber noch nicht in der Hand liegen. Dabei verzichtet das speziell für die Performer Serie entwickelte Packaging nahezu komplett auf Kunststoff. Die Verpackungen können mühelos gestapelt werden und sind bei Bedarf auch mit einer zusätzlichen Eurolochaufhängung versehen.


www.wusthof.com



MIT UNSEREM NEWSLETTER IMMER AUF DEM LAUFENDEN BLEIBEN!

facebook-logo.png

© 2020 by tischgespraech.de

facebook-logo.png