• Christine Dicker

Urban Farmer von Wüsthof

- CATEGORY: PRODUKTE - Wüsthof richtet sich neu aus. Dazu gehören auch neue Vermarktungsstrategien, um die Lust am Schneiden zu vermitteln. Ein Ergebnis ist die Messerserie Urban Farmer, die Stadtbewohner, die gerne gärtnern, begleiten will. Das Solinger Unternehmen hat damit nicht Messer neu erfunden, aber durch die themenbezogene Zusammenstellung neue Anreize für Käufer geschaffen.


Um frischen Salat, Gemüse und Kräuter zu ernten, ist nicht viel Platz nötig. Das geht auch auf dem Balkon oder dem Fensterbrett. Der Trend des Urban Farming hat sich mittlerweile bei vielen Städtern durchgesetzt: Sie säen und ernten mit Begeisterung. Hier setzt die neue Messerserie Urban Farmer von Wüsthof an – sie versteht sich als Ausdruck dieses Lebensgefühls. Die Messer dieser Serie begleiten den Anbau frischer Produkte über die Ernte und Zubereitung bin hin zum Genuss der Erzeugnisse.



Zu Urban Farmer gehört ein Erntemesser mit markanter Krümmungen der Spitze – ideal zum Ernten, Putzen und Schälen von Obst und kleinerem Gemüse -, eine Machete mit einer Kombination aus Wellenschliff und glatter Wate – das Werkzeug zum Ernten von großem Gemüse oder ganzen Salatköpfen, zum Graben von Pflanzlöchern oder für die Pflege der Beete -, und für die Zubereitung kommen noch ein Brotmesser, ein Aufschnittmesser, ein Santoku sowie zwei Kochmesser, ein Gemüsemesser und ein vierteiliger Steakmessersatz dazu. Messer für Gärtner müssen logischerweise etwas aushalten: Die Griffe aus Thermobuche – die Bäume sind nachhaltig angebaut - sind wärmebehandelt und damit sehr langlebig und wasserabweisend, die scharfen Klingen der Serie sind aus einer kohlenstoffreichen und rostfreien Stahl-Metall-Legierung gefertigt, haben langlebige Kanten, sind flexibel unter Druck und einfach nachzuschleifen. Damit die Stadtgärtner ihr Werkzeug auch schön transportieren können, hat Wüsthof ein Tool Basket aus Buchenholz und Edelstahl geschaffen. Das gibt es bereits fertig bestückt mit Santoku, Ernte-, Gemüse- und Aufschnittmesser.

www.wuesthof.com

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