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- PRODUKTE -
Warum sieht man immer häufiger Backformen mit einem perforiertem Boden? Ganz einfach: Die Löcher sorgen für eine bessere Luftzirkulation und dadurch für einen knusprigeren Boden. Und genau das wollen wir ja, wenn wir eine Quiche oder Tarte backen. RBV Birkmann stellt nun genau solche in seiner Serie für Laib & Seele vor. Die perforierten Backformen aus Karbonstahl gibt es für Kastenbrot und Tartes in kupferfarben, mit Banderole und einer Lasche zum Aufhängen. Neben der Whitford-Beschichtung für ausgezeichnete Antihafteigenschaften überzeugen sie durch ihre besonders stabile Ausführung, die saubere Verarbeitung und viele zeitgemäße Details.