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- PRODUKTE -
Der Acryl-Pionier unterstreicht seine Kompetenz: Cole & Mason, Spezialist für das anspruchsvolle Würzen, stellt mit der neuen London Acrylmühle seine aktuelle Interpretation der ikonischen Pfeffer- und Salzmühle in dem Werkstoff vor, den das Unternehmen als erstes in dieser Produktgattung eingesetzt hat. Damit gelingt die perfekte Kombination von funktional-traditioneller Formgebung und transparent-leichter Eleganz.
Vor knapp 50 Jahren, exakt im Jahr 1975, brachte Cole & Mason die ersten Pfeffer- und Salzmühlen aus Acryl auf den Markt. Cole & Mason hat damit eine neue Produktkategorie geschaffen, die zu einer globalen Erfolgsgeschichte wurde. Nicht zuletzt damit konnte sich das englische Unternehmen als eine der führenden Marken für die Entwicklung und Produktion von Pfeffer- und Salzmühlen positionieren.
So konsequent wie der Entwurf der im letzten Jahr vorgestellten London Pfeffer- und Salzmühle in seinem formalen Anspruch ist, ist jetzt die Übertragung dieser Form in das Material Acryl. Mit dieser Mühle mit der klassischen Formgebung, die mit Anleihen typisch britischer Architektur und Designkonstanten spielt, ist ein zentraler Entwurf für die charakteristische Gestaltung der traditionell britischen Marke entstanden. Durch die Transparenz des Werkstoffs Acryl gelingt eine neue Interpretation der Form, die weitere Zielgruppen und Lebenswelten für dieses Produkt erschließt.
Eine markante Besonderheit der London Salz- und Pfeffermühlen ist der neu entwickelte metallische Drehknopf für das Fixieren des Mühlenkopfes. Dieser Drehknopf wurde als stilisiertes Juwel konzipiert und trägt neben dem Markennamen das Erkennungssymbol für die Salz- bzw. Pfeffermühlen. Bei den Acrylmühlen ist dieser Drehknopf in Edelstahl symbiotisch mit dem gesamten Erscheinungsbild ausgeführt.
Die Kompetenz von Cole & Mason zeigt sich nicht allein in der entwickelten Formensprache, auch die Technik der Mahlwerke charakterisiert den Anspruch der Marke. Die Pfeffermühlen sind mit einem Mahlwerk aus Karbonstahl ausgestattet. Das Karbonstahlmahlwerk zerreibt die Pfefferkörner in der gewünschten Körnung von fein bis extra grob und entfaltet somit die Aromen des Pfeffers auf intensivste Art und Weise. In den Salzmühlen übernimmt ein Keramikmahlwerk das Zerkleinern. So wird bei diesen eine Korrosion eines Stahlmahlwerkes unterbunden, die beim Mahlen von hydrophilem Salz entsteht. Darüber hinaus hat man bei Cole & Mason eine besondere Anordnung der Elemente in den Mahlwerken entwickelt, die zu einer perfekten und einzigartigen Abstufung der Mahlgrade führt. Cole & Mason gibt für die Mühlen ein Qualitätsversprechen und gewährt auf die Mahlwerke eine lebenslange Garantie. Deshalb sind diese Mühlen auch in der Gastronomie hervorragende und gern gesehene Begleiter einer stilvollen Tischausstattung.
Die neuen London Pfeffer- und Salzmühlen von Cole & Mason sind in vier unterschiedlichen Größen, von 130 mm bis 300 mm, erhältlich. Angeboten werden die Mühlen, die ab Mai 2024 lieferbar sind, einzeln verpackt oder als Sets in anspruchsvollen Geschenkverpackungen.