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  • AutorenbildChristine Dicker

Design Brotbackautomat Pro von GASTROBACK®

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Gutes und gesundes Brot selber Backen ist mit einem Brotbackautomaten von GASTROBACK® besonders einfach und bequem. Mit seinen 19 Programmen liefert der Design Brotbackautomat Pro ohne viele Umstände frisches, duftendes Backwerk. Er ist aber noch vielseitiger: Auch Joghurt, Kuchen, Dessert und Konfitüre lassen sich damit ganz unkompliziert selbst zu bereiten.

Mit dem automatischen Design Brotbackautomat Pro von GASTROBACK® lassen sich 500 g, 750 g und 1000 g Brotlaibe ganz nach persönlichem Geschmack mit individuellen Zutaten in drei Bräunungsstufen backen. Dazu können fertige Backmischungen verwendet oder eigene Rezepte entwickelt werden, der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Zusätzlich lassen sich mit dem Gerät Konfitüren kochen, Joghurt und sogar Reiswein herstellen. Für diese Zwecke sind 19 verschiedene voreingestellte Programme in dem Gerät gespeichert, es besteht aber auch die Möglichkeit ein eigenes Programm mit frei einstellbaren Programmphasen zu erstellen. Sogar Programme für Glutenfrei- und Reisbrot bietet die umfangreiche Auswahl des GASTROBACK® Design Brotbackautomat Pro.

Mit einem zusätzlichen Teig-Programm kann der Brotbackautomat auch den Teig für Nudeln, Pizza oder Brötchen kneten. Der Backvorgang lässt sich dabei, praktischer Weise, jederzeit über ein Sichtfenster im Deckel des Brotbackautomaten kontrollieren. Die Brotbackform und der Knethaken mit Sol-Gel-Antihaftbeschichtung sind herausnehmbar und nach dem Backvorgang

leicht zu reinigen.

Ein besonderer Clou des GASTROBACK® Design Brotbackautomat Pro ist die zeitverzögerte Startzeit mittels Timer, so arbeitet der Brotbackautomat zum Beispiel über Nacht, am nächsten Morgen wird man vom Brotduft geweckt, das Brot ist ofenfrisch gebacken und fertig für das Frühstück.

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