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Feinkost trifft auf Keramik
- PRODUKTE -
Hochwertige Delikatessen und handgetöpferte Keramik aus Spanien hat das 2006 von Sonia Cortes gegründete Unternehmen Cortes GourMed im Sortiment. Alle Produkte stammen von regionalen Erzeugern, meist kleinen Familienbetriebe. Eine besonders gelungene Verbindung von Food und Keramik ist das native Olivenöl, welches in einen Keramikkrug abgefüllt wird.
Dieses native Olivenöl aus Alicante der Selección Cortés wird aus sorgfältig per Hand geernteten undverlesenen Oliven gewonnen. Die frühe Ernte und die kalte Extraktion bei 21°C sorgen für einen außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von nur 0,18%. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel der milden Arbequina-Oliven und der würzigen Picual, welches ein fruchtiges Aroma entfaltet.
Jede Flasche dieses limitierten Olivenöls wird in einem handgetöpferten und bemalten Tonkrug abgefüllt. Die Keramik stammt aus einer kleinen Töpferei in La Rambla Córdoba, die seit Jahrhunderten für meisterhafte, handgemachte Keramik bekannt ist. Ergänzend dazu gibt es handgefertigte Schälchen und Teller aus Granada. Die Keramik mit ihren leuchtenden Farben sind ein Blickfang – nebem kräftigen Rot kommen die Motive auch in Gelb, Blau und Grün.
Das Sortiment von Cortes GourMed umfasst darüber hinaus weitere ausgesuchte Produkte wie Weine, Brandy, Spirituosen, Olivenöle, Essige, Salsas, Patés, Iberico Schinken, katalanische Wurst, Flor de Sal und Pimenton, Oliven, Tapas Gemüse, Fisch Konserven und vieles mehr, wie eben auch die Keramik.
