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Brotbacken ist nach wie vor angesagt. Damit so ein Brot gelingt, braucht man auch das richtige Equipment und das gibt es bei Städter. Wie zum Beispiel die neuen Gärkörbe mit Leinenüberzug, in denen der Teig vor dem Backen genug Zeit hat zu ruhen und aufzugehen.
In zwei Größen gibt es die Gärkörbe mit Leinenüberzug: Entweder quadratisch oder dreieckig. Je nach Form und Größe eignen sie sich für Brote mit einem Teiggewicht von 750 g bis 1650 g. Gearbeitet sind die Gärkörbe aus Rattan, einem Naturprodukt. Das Material verleiht dem Brot zudem das klassische Rillenmuster. Nach Gebrauch werden die Körbe einfach nur trocken ausgebürstet. Der Leinenüberzug ist bei 30-40 °C Feinwäsche waschbar. Übrigens, die Gärkörbe lassen sich auch als dekorativer Brotkorb verwenden.