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Innovativer Weingenuss
- Christine Dicker
- 24. Nov. 2023
- 1 Min. Lesezeit
- PRODUKTE -
Ab und an ein Glas Wein trinken, das ist schön und gut. Aberirgendwann hat man dann viele angebrochene Flaschen rumstehen. Das geht auch anders: Mit Coravon von iSi kann man Wein entnehmen, ohne den Korken entfernen. Coravin Systeme basieren darauf, dass der Wein durch eine durch den Korken gestochene Nadel entnommen wird und das freigewordene Volumen in der Flasche teilweise mit Argon-Gas aufgefüllt wird, was wiederum den Restwein vor Oxidation schützt. Coravin gibt es auch für Schaumweine und Flaschen mit Schraubverschluss.
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