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Kupfer-Herz
Kein anderes Material verfügt über die thermischen Eigenschaften von Kupfer. Um die Vorzüge von Kupfer alltagstauglich zu machen, ist das innovative Olavson 5-Schicht-System entwickelt worden: Die dicke Kupferschicht wird von dünnen Aluminium- und Edelstahlschichten ummantelt. Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten geeignet – auch auf Induktionsherden funktioniert es problemlos. Es ist robust, pflegeleicht und auch im Backofen einsetzbar.
Performance
Kupfer leitet Wärme 20mal schneller als Edelstahl. Was auch Debütanten am Herd präzise auf den Punkt kochen lässt. Kleinste Temperaturveränderungen werden direkt an das Bratgut weitergegeben, der Kochvorgang ist immer unter Kontrolle. Bereits auf niedriger Herdstufe heizt das Kupferkern-Kochgeschirr von Olavson sofort auf. Das spart Energie und Zeit. Passend zu der Leistungsfähigkeit des Kupferkerns bietet die Oberflächenbeschichtung der entsprechenden Range einen exzellenten Antihafteffekt und ideale Brateigenschaften.
Materialität
Der Kupferkern im 5-Schicht-System sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Das leichtere Aluminium gibt der Pfanne ein angenehmes Gewicht und sorgt für ein gutes Handling. Durch den hochwertigen Edelstahl-Mantel kann das Kupferkern-Kochgeschirr im Backofen genutzt und in der Spülmaschine gereinigt werden. Mit Kupfer kochen, aber die Annehmlichkeiten von Edelstahl nutzen: mühsames Polieren des Kupfers entfällt.
Nachhaltigkeit
Die hohe Qualität der eingesetzten Metalle und deren akkurate Verarbeitung machen Olavson zu einem langlebigen Kochgeschirr. Ganz im Sinne von Nachhaltigkeit bietet das Unternehmen einen Wiederbeschichtungsservice für beschichtete Pfannen an.