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Zassenhaus Pfeffer-/Gewürzmühle PERFORMER

  • Autorenbild: Christine Dicker
    Christine Dicker
  • 17. Juni 2025
  • 1 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 23. Juni 2025

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Die Mühle PERFORMER von Zassenhaus verfügt über ein extragroßes Mahlwerk .
Die Mühle PERFORMER von Zassenhaus verfügt über ein extragroßes Mahlwerk .

Das extragroße Mahlwerk der PERFORMER aus CNC-gefrästem Edelstahl ist doppelt kugelgelagert und zermahlt präzise selbst große Pfefferkörner wie tasmanischen oder Langkornpfeffer mühelos. Auch beim Mahlgrad macht die Mühle keine Kompromisse – mit 12 Klicks pro Umdrehung justiert man ihn perfekt von pulverfein bis grob gemörsert. Neben Pfeffer meistert das Präzisionsmahlwerk auch getrocknete Chilischoten, Szechuanpfeffer, Wacholderbeeren, Tonkabohnen und vieles mehr.


Die überragende Technik findet in einem strukturierten Mühlenkörper aus Aluminium Platz, der bei der Benutzung sicher in der Hand liegt und eine großzügige Öffnung zum Befüllen bietet. Gekrönt wird die Konstruktion mit einem Mühlenkopf aus edlem Nussbaumholz.

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