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Seine gleichmäßige Hitzeverteilung macht den gusseisernen Topf für Hobby-Gourmets seit Jahrzehnten zu einer Wunderwaffe in der Küche. WMF bringt mit der Gusseisen-Serie WMF Flavour nun eine moderne Interpretation des beliebten Klassikers. Ob im klassischen Schwarz oder als Limited Edition in trendigem Violett: Die Gusseisen-Serie von WMF macht auf dem Herd, im Ofen und auf dem gedeckten Tisch eine gute Figur.
Der WMF Flavour überzeugt durch seine geradlinige Formensprache, die markanten Griffe und die matte Oberfläche. Damit spricht der Topf eine Zielgruppe an, die Wert auf klares, kontemporäres Design legt. Ein Plus ist auch der innovative Kondensationsdeckel, der für besonders saftige und geschmacksintensive Gerichte sorgt. Das Geheimnis sind die speziellen Noppen auf der Unterseite des Deckels. Durch ihre Anordnung kondensiert der Dampf beim Kochen kontrolliert in der Mitte des Deckels. Das Ergebnis sind bis zu 25 % saftigere Speisen und ein intensiveres Aroma. Verstärkt werden kann der Effekt, indem Eiswürfel auf den Deckel gelegt werden. In Kombination mit dem gusseisernen Material fördert der innovative Deckel zudem die gleichmäßige Verteilung der Hitze im Topf. Speisen garen dadurch gleichmäßiger und trocknen garantiert nicht aus.
Aufgrund des teilweise handwerklichen Herstellungsprozesses ist jeder WMF Flavour Gusseisen-Topf ein Unikat. Mit dem Erwerb erhalten ambitionierte Hobby-Köchinnen und -Köche eine personalisierte Chargennummer und ein Zertifikat, die die /Authentizität des Topfes belegen. Mit einem 30-Jahre-Garantieversprechen unterstreicht WMF die hohe Qualität und robuste Fertigung der gusseisernen Linie. Dem WMF Flavour gibt es als Schmortopf in zwei Größen, als Bräter und als Pfanne.